7月25日：歴史的出来事と記念日

7月25日は、グレゴリオ暦で年始から206日目（閏年では207日目）にあたり、年末まであと159日あります。

歴史的な出来事

この日には、世界史および日本史において多くの重要な転換点が存在します。

• 1139年：レコンキスタの一環であるオーリッケの戦いが発生。ポルトガル軍が勝利を収めました。
• 1261年：ニカイア帝国がコンスタンティノポリスを奪回し、東ローマ帝国が復活しました。
• 1894年：日清戦争の端緒となる豊島沖海戦が発生しました。
• 1909年：ルイ・ブレリオが史上初めて飛行機によるドーバー海峡横断に成功しました。
• 1933年：山形市で気温40.8度を観測。この記録は2007年まで日本の最高気温記録として保持されていました。
• 1943年：イタリアでベニート・ムッソリーニが罷免・逮捕されました。
• 1978年：世界初の試験管ベビーであるルイーズ・ブラウンが誕生しました。

記念日・年中行事

7月25日に関連する主な記念日は以下の通りです。

• 最高気温記念日：1933年に山形市で日本の当時の最高気温記録を更新したことに由来します。
• うま味調味料の日：1908年、池田菊苗が「グルタミン酸塩を主成分とする調味料製造法」の特許を取得したことにちなみ、味の素グループによって制定されました。
• かき氷の日：「な（7）つ（2）ご（5）おり」の語呂合わせから、日本かき氷協会により制定されました。

参考文献

• 福江紀彦「「うま味」を解明した池田菊苗 : 理論化学と応用化学を自在に往来」『近代日本の創造史』第5巻、2008年。
• 日本経済新聞「ジャングリア開業、沖縄初の本格テーマパーク 観光の新たな目玉に」（2025年7月25日）。
• 味の素グループ企業情報サイト「7月25日は「うま味調味料の日」です」。
• 日本気象協会「7月25日は「最高気温記念日」」。