化学

化学における水素結合の基礎と水・生体高分子での役割

化学における水素結合の基礎と水・生体高分子での役割
水素結合の定義、物理化学的性質、水やDNA・タンパク質などの生体高分子における役割について、IUPACの定義や歴史的背景を交えて詳しく解説します。

📌 主なポイント

  • 水素結合は電気陰性度の高い原子に共有結合した水素原子と、孤立電子対等との間の引力的相互作用である。
  • 水が同族元素の水素化物に比べて高い沸点を持つのは、発達した水素結合ネットワークによるものである。
  • 生体高分子において、水素結合はDNAの二重らせん構造やタンパク質の高次構造を維持する重要な駆動力を担っている。

水素結合(すいそけつごう、英語: hydrogen bond)とは、電気陰性度が大きな原子に共有結合で結びついた水素原子が、近傍に位置する窒素、酸素、フッ素などの孤立電子対やπ電子系と形成する、非共有結合性の引力的相互作用である。異なる分子の間に働く分子間力としての側面と、単一分子内の異なる部位の間に働く分子内水素結合の双方が存在する。

定義と物理化学的性質

水素結合は、電気的に部分正電荷(δ+)を帯びた水素原子が、周囲の電気的に陰性な原子との間に引き起こす静電的な力として説明されることが多い。ファンデルワールス力と比較して数倍から十倍程度強いものの、共有結合やイオン結合に比べるとはるかに弱い非共有結合である。

国際純正・応用化学連合(IUPAC)のタスクグループによる現代的な定義では、水素結合は「分子中または分子断片X–H(XはHよりも電気陰性度が高い)中の水素原子と、同じまたは異なる分子中の原子または原子のグループとの間の引力的相互作用」であり、結合形成の証拠があるものとされている。

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よくある質問

水素結合とはどのような結合ですか?
電気陰性度が大きな原子に共有結合した水素原子が、別の陰性原子の持つ孤立電子対などと引き合う非共有結合性の相互作用です。
水分子における水素結合の特徴は何ですか?
1つの水分子が最大4つまでの水素結合を形成できるため、高い沸点や氷が水に浮く特異な密度変化をもたらしています。
生体における水素結合の役割は何ですか?
DNAの塩基対形成による二重らせん構造の維持や、タンパク質の二次構造(αヘリックスやβシート)の形成に不可欠な役割を果たしています。

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参考文献

  1. IUPAC, Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book") (1997).
  2. E. Arunan et al., "Definition of the Hydrogen Bond", IUPAC Technical Report (2011).
  3. Wendell M. Latimer, Worth H. Rodebush, "Polarity and ionization from the standpoint of the lewis theory of valence", J. Am. Chem. Soc., 1920.