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植物学
サゴヤシ:食用デンプンを供給するヤシ科植物
サゴヤシは樹幹から食用デンプン(サゴ)を採取できるヤシ科植物の総称です。東南アジアやオセアニアの低湿地で古くから主食として利用されてきた歴史や、その特徴、利用法について解説します。




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サゴヤシは樹幹から食用デンプン(サゴ)を採取できるヤシ科植物の総称です。東南アジアやオセアニアの低湿地で古くから主食として利用されてきた歴史や、その特徴、利用法について解説します。



