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化学や工業における溶媒の基礎知識、極性やプロトン性などの物性的特性、および安全性や精製方法について解説します。
溶解(dissolution)の定義、化学的・物理的メカニズム、溶解度、溶媒和などの基礎概念を解説する百科事典記事。