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陶器と磁器の中間的な性質を持つ焼き物「炻器(ストーンウェア)」について、その定義、歴史、特徴、および代表的な種類を解説します。
陶磁器の定義、土器・陶器・炻器・磁器の分類、および日本における歴史と産地について解説します。
陶磁器の定義、土器・陶器・炻器・磁器の分類、ガラス化の科学的プロセス、および日本国内の主な産地や企業について解説します。