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物質表面から電子を無限遠まで取り出すのに必要な最小エネルギーである仕事関数の定義、性質、測定方法について解説します。
物体の内部と外部の境界である表面の概念、物性物理学における界面の定義や表面張力などの物理的特徴について解説します。