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硫酸アンモニウム(硫安)の化学構造、物理的性質、窒素肥料や生化学実験における用途、および国内生産動向について詳しく解説します。
分散系(分散質と分散媒からなる混合物)の定義、相や粒子サイズによる分類、およびコロイドや凝析といった物理的性質について解説します。