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トウモロコシの植物学的特徴、歴史、栽培、および世界的な重要性について解説する百科事典記事。
植物の澱粉質を主体とする種子である穀物の定義、歴史的な栽培化の過程、世界の生産量や主要な三大穀物について解説する百科事典記事です。
被子植物単子葉類の大きな分類群であるイネ科(Poaceae)の形態的特徴、生育環境、人類の生活における利用、および最新の系統分類について解説します。